La signalétique extérieure de nos restaurants est gourmande en énergie.
Les 9 restaurants les plus récents ont été équipés d’enseignes lumineuses au surlignage Led, dont la durée de vie est d’ailleurs plus longue.
Les réalisations ont été faites avec l’aide d’un partenariat entre nos enseignistes et les industriels de cette technologie.
Les espaces verts sont des consommateurs importants d’eau. Le gazon, en plus de la consommation d’eau, d’engrais et d’insecticides, est un véritable désert biologique : monoculture, il est incapable de fournir abri et nourriture aux insectes et nécessite 10 à 12 tontes par an.
Courtepaille choisit de concilier espaces verts attrayants et gestion rigoureuse de la ressource en eau. Il a adopté un plan de «gestion harmonique» des espaces verts, qui définit des hauteurs et périodicités de coupe, le remplacement des pelouses par de la prairie fleurie, l’intégration d’arbustes et de plantes endémiques.
L’énergie solaire permet d’éclairer nos parkings.
Les candélabres Courtepaille sont munis d’un panneau photovoltaïque qui charge une batterie le jour et restitue la lumière la nuit.
Les éoliennes permettent la production d’électricité avec une source d’énergie renouvelable, le vent, et participent à «l’approche Zéro Énergie Fossile» des bâtiments Courtepaille.
A Toulouse Blagnac, le petit éolien a remplacé le mât de signalisation inerte. Il produit une partie de l’électricité du restaurant.
Certains restaurants sont équipés de porte-menu photovoltaïque autonome.
