Les équipes du Siège administratif et social de Courtepaille ont été sensibilisées au développement durable et certaines actions ont été mises en place :
- une rubrique Développement Durable a été ouverte sur l’Intranet de l’entreprise.
- un espace a été aménagé pour afficher des informations et consulter des revues spécifiques à l’environnement.
- les services informatiques et les services généraux ont été sensibilisés au réglage des matériels pour les économies de papier et d’énergie. En 2008, 30% d’économies réalisées sur le papier.
- le carton recyclé remplace le plastique jetable pour les tasses et gobelets.
- une fontaine à eau a été installée à chaque étage
- l’usage de papier et d’enveloppes recyclées est devenu le standard Courtepaille pour les impressions.
- des poubelles de tri papier, plastique, carton, piles ont été mises à disposition de chaque collaborateur. 60 Kg de piles ont été recyclés en 1 an.

En fonction des modes de tri proposés par les communes, le réseau Courtepaille trie ses déchets en trois grandes familles : cartons, verres et autres déchets.
Un accent particulier est mis sur le pliage des cartons afin de gagner en volume, des discussions sont en cours avec nos fournisseurs pour faire reprendre les emballages et organiser les filières de valorisation.
Depuis fin 2006, Courtepaille teste des produits d’entretien «verts» pour diminuer l’impact sur les personnes et sur l’environnement.
Initialement développée pour le secteur hospitalier, une gamme spécifique a été adaptée pour Courtepaille : les produits sont 100% biodégradables et à base d’huiles essentielles.
Ces huiles collectées pour Courtepaille sont alors acheminées en Allemagne et en Belgique pour être transformées en biodiesel.
Comme la production et l’utilisation d’agro carburants sont limitées en France, Courtepaille réfléchit actuellement à des filières courtes françaises pour valoriser ses huiles usagées. Elles éviteraient ainsi un transport polluant et contreproductif (exemple : encourager des filières agricoles dans lesquelles ce déchet deviendrait une ressource).
Présents dans tous les réfrigérateurs, les climatiseurs et nos chambres froides, les fluides frigorigènes ont un fort pouvoir de destruction de la couche d’ozone.
Aussi, dans le cadre de l’entretien de ses restaurants, Courtepaille a remplacé le fluide frigorigène ancienne génération par un gaz moins impactant, plus économique à l’usage et compatible avec le matériel existant.