Moins de livraison, moins de transport, c’est moins d’émission de gaz à effet de serre !

Aussi, en 2008, Courtepaille a revisité et réorganisé entièrement la logistique de ses restaurants.

Cette politique a également été appliquée au siège social où 1000 déplacements ont été évités grâce à l’@learning, module de formation permettant de suivre sa formation en ligne, sans se déplacer.